12月13日（土）、原口真一先生をお迎えして「昼のワイン講座」を開催しました。初めての試みとなるレンタルスペースでの開催でしたが、お部屋もきれいで、当日はスタッフを除いて7名が参加。少人数ならではの、ゆったりと和やかな会となりました。 会のはじめには、新代表の亜樹さんから「とちっコ未来育進会」についての紹介があり、とちっコの活動や想いを改めて共有する時間となりました。 この日のワインは、なんと8本！ お料理やパン、デザートのチョコレートまで、気づけばすべて完食＆完飲！途中から合流したスタッフが到着した頃には、すでに皆さんかなり良い雰囲気に仕上がっていました。 講座は約2時間半でしたが、「あと30分くらい欲しかった」という声も。とはいえ、これ以上長かったら眠くなる人が出ていたかも…？ということで、ちょうど良い時間だったのではないかと思います。 終始、穏やかで楽しく、あたたかな「冬の昼下がり」のワイン会となりました。ご参加いただいた皆さま、そして原口真一先生、本当にありがとうございました。

鈴木宣弘先生のオンライン講演会が無事に終了いたしました。 最新の貴重な情報が満載の、学びの多い講演となり、皆さまのご協力のもと、滞りなく終えることができましたことを、心より御礼申し上げます。 今回の講演会の目的は、 ▶ 「日本の食糧と農業の現状を知り、自分にとっての『豊かな...

🌿 菌ちゃん畝づくり＆山井の菌食 青空ランチ会 🌿 無事に開催することができました！ 前回は地植えバージョンでしたが、今回はレイズドベッド・プランター編でした🌱 『ミネ菌農法』と勝手にネーミングしますが（笑）、私はこれを日本はもちろん、世界にも広めていきたいと考えてい...